Kaum sind die letzten Spuren des Winters verschwunden und die ersten warmen Sonnenstrahlen berühren den Boden der Tatsachen, geht die Fantasie mit uns durch. Da kommen die ersten Gedanken an saftige Steaks, rauchiges Gemüse, würzige Saucen und glühende Kohlen. Geht es dir auch so? Grillen ist ja auch einfach eine lässige Gschicht.
Alles was du dazu brauchst? Freunde und Familie, ein Grillplatzerl unter freiem Himmel und ein Sixpack. Und nein, damit meinen wir nicht das kühle Blonde, sondern unsere Gewürze, die keine Grillwünsche offen lassen.
Ein Sixpack zum Grillen
Grill dich durch unsere Grill-Palette: Smokey Paprika, Smokey Salt, Rub me Tender, Steak That, Holy Veggie und Fish & Chicks. Als einzelne Gewürze oder im praktischen Sechser-Pack.
1
Holy Veggie
Gemüse ist dein Fleisch? Holy Veggie rückt es ins Scheinwerferlicht einer jeden Grillerei. Bärlauch und Alge sorgen für besondere Aromen, die die vermeintliche Beilage ganz schnell zum Mittelpunkt der Aufmerksamkeit machen. Mit Öl mischen und Gemüse damit bestreichen. Es kann losgehen!
2
Steak That
Ein Steak, das auf glühenden Kohlen zubereitet wird, verdient ein ganz besonderes Gewürz. Unkompliziert und aromatisch wie das Fleisch selbst muss es sein. Diese Mischung begeistert mit Rosmarin und getrockneten Tomaten. Es wird einfach mit Öl vermischt. Vor und nach dem Grillen das Fleisch mit der Mischung bestreichen und vor dem Genuss kurz rasten lassen.
3
Fish & Chicks
Für Geflügel und Fisch ist diese frische Gewürzmischung gleichermaßen geeignet. Sie überzeugt mit Zitrone und Pfeffer und bringt eine großartige Kombination aus feiner Schärfe und vollmundiger Frucht auf das zarte Fleisch. Grillgut einfach damit einreiben und los geht’s!
4
Rub me tender
Wenn Smoken und Grillen dein Ding sind, liegst du mit diesem Rub richtig. Zart und geschmackvoll wird das Fleisch durch sorgfältiges Einmassieren mit dieser Mischung. Das Gewürz mit Wacholder macht Grillgut scharf und verführerisch. Am besten das Fleisch großzügig mit der Mischung einreiben, zwei Stunden ziehen lassen und indirekt grillen. Ideal auch als Marinade mit Honig und Sojasoße. Das Fleisch wird damit streichelzart!
5
Smokey Paprika
Smokey Paprika hat alles, was eine perfekte Grillmarinade braucht. Das traditionell geräucherte Gewürz sorgt für markante Aromen. Grillgut und Steaks verlieren sich gerne in seinen feinen, rauchigen Paprikanuancen. Am besten eine Paste aus Öl und Gewürz vorbereiten, Grillgut damit einstreichen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen. Paprika verbrennt sehr schnell, deswegen auf die Hitzezufuhr achten und das Fleisch nicht direkt über die glühende Kohle legen.
6
Smokey Salt
Unser geräuchertes Meersalz ist der Grillprofi unter den Salzen. Es wird traditionell unter Buchenrauch geräuchert. Seine edlen Aromen und die rauchige Würze sorgen für wahre Geschmacksexplosionen. Das Salz am besten auf das fertige Grillgut streuen.
