Zur Fortsetzung unserer Serie "Fensterl'n beim Bauern" durften zwei SONNENTORlerinnen, Claudia von der Einkaufsabteilung und Grafikerin/Fotografin Michaela, im Frühjahr ein paar spannende Tage im schönen Mexiko verbringen.

Bei SONNENTOR wurde die Lebensmittelsicherheit weiter verbessert, gefährlicher Beikrautbesatz und allergene Stoffe können im Haus mikroskopisch erkannt und getrennt werden.

Treffen mit Bio-Bauern läutet das Frühjahr ein

Hannes & Joschi haben sich letzte Woche aufgemacht ins Land der Gewürze - nach Tansania mit dem Kilimanjaro und der sagenumwobenen Gewürzinsel Sansibar."Fensterl'n beim Bauern" berichtet von diesem Anbaupartner-Besuch bei Herrn Ayo, dem Organisator von rund 200 Bio-Pfeffer, -Kardamom, -Nelken, -Lemongrasbauern. SONNENTOR arbeitet seit einem Jahr auch mit diesen Bauern zusammen.

Neben der Warenübernahme sind in der Halle „Drunter & Drüber“ auch Alfred, Andi & Erich zuhause, die Spezialisten wenn es darum geht Rohware aufzubereiten – frei nach den Gebrüdern Grimm: die Guten ins Töpfchen, die Schlechten ins Kröpfen ;-) Bei uns lautet die Devise allerdings viel mehr: die schönen, großen, wohlriechenden Körner & Kräuter ins SONNENTOR Lager – Stängel & Staub zurück zum Düngen auf’s Feld. ;-)

Ja, ja, euch ist es vermutlich schon aufgefallen, dass es in letzter Zeit etwas ruhig war rund um unsere Fenster’ln-Rubrik ;-)

Wir haben euch exklusiv zum "Fensterl'n" bei unseren Bauern eingeladen. Viele sind gekommen, DANKE! Wie's war und vor allem was wir alles mit euch entdecken durften, gibt's hier ...

Wenn man an Albanien denkt, fallen den meisten von uns Armut und eventuell die bunten Häuser in Tirana, der Hauptstadt von Albanien, ein. Als wir vor 3 Jahren die Zusammenarbeit gestartet haben, ist es auch vielen bei SONNENTOR so gegangen.

Brrrr... die "Eisheiligen" haben uns auf sehr eindringliche Weise gezeigt, dass sie nicht umsonst so genannt werden. Während unsereins das lange Wochenende lieber drinnen vor dem heimelig warmen Ofen verbracht hat, wurden die meisten unserer Jungpflänzchen schon „an die frische Luft gesetzt“.